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Wo kann man auf Sylt gut frühstücken

  • Tipp 1: Bäckerei Lund
  • Tipp 2: Backstuuv Rantum
  • Tipp 3: Café Luzifer
  • Tipp 4: Kupferkanne
  • Tipp 5: Vogelkoje

Guten Morgen Sylt! – Die besten Frühstückslocations

Bäckereien und Cafés für ein leckeres Frühstück

Tipp 1: Bäckerei Lund

Frühstück wird von 9 bis 11 Uhr serviert und ist ab 7,- € zu bekommen. Eine Spezialität des Hauses sind selbstgemachte Pfannkuchen mit Blaubeeren. Im Café Lund wird auf regionale Speisen gesetzt. So kann der Tag mit Rohmilchkäse vom Backensholzer Hof und hausgemachter Tomantenmarmelade beginnen. Wer es herzhaft mag, kann sich ein Nordseefrühstück, bestehend aus Heringssalat mit Roten Beten, Krabben, Lachs, Matjes und Frischkäse servieren lassen. 

Im Jahre 1940 haben Christine und Willy Lund in Hörnum eine Bäckerei gegründet. Damals wurde die neu errichtete Wehrmachtssiedlung mit Brot versorgt. Mit den Jahren wurde der Betrieb vergrößert und selbstgemachtes Eis, leckere Torten und herzhafte Gerichte finden sich auf der Speisekarte. Das Unternehmen wird heute in dritter Generation geführt und im Jahre 2015 wurde das Café bei einer Rückrenovierung wieder in den Stil der 1950er Jahre getaucht.

Bäckerei Lund
Rantumer Straße 1-3
25997 Hörnum (Sylt)
(04651) 881034

Tipp 2: Backstuuv Rantum

©Max Menning
In der Backstuuv in Rantum kann man nicht nur frühstücken, sondern auch einige herzhafte Kleinigkeiten und deftige Brotzeiten genießen. Außerdem gibt es eine umfangreiche Kuchen- und Tortenauswahl. Dank der zentralen Lage in Rantum eignet sich das Café auch gut für einen Zwischenstopp bei einer Radtour – nehmen Sie Platz auf zwei windgeschützten und sonnigen Terassen, oder im modern-maritim eingerichteten Innenbereich.

Das Frühstück wird ganztags von 7:00 bis 16:00 Uhr serviert. Wählen kann man zwischen süßen, herzhaften, und vegetarischen Gerichten, wobei ein Heißgetränk Ihrer Wahl immer inklusive ist. Gerne serviert Ihnen das Backstuuv-Team individuelle "Extras", z.B. Rührei, gekochtes Ei, Früchtemüsli, Krabben, oder Lachs zu Ihrem Frühstück. Neu und sehr zu empfehlen ist das "Sylter Rose-Frühstück" mit handgemachter Rosenmarmelade von der "Sylt-Mari im Rosenglück.
©Max Menning
 
Backstuuv Rantum
Strandweg 5
25980 Rantum
04651 8891872

Tipp 3: Café Luzifer

Es ist längst kein Geheimtipp mehr - Teuflisch gut schlemmen ist im Café Luzifer angesagt. Dies diente Inhaber Reiner Wegner bereits 1989 als Motto, als die erste Filiale in Kiel eröffnet wurde. Serviert wird Nationales und Internationales in lockerer und entspannter Atmosphäre. Ab 6,50 € kann hier ordentlich gefrühstückt werden. Nicht versäumt werden sollte der Kaffee aus eigener Rösterei! 

Luzifer Westerland
Andreas-Dirks-Straße 10
25980 Sylt
04651 927722

Tipp 4: Kupferkanne

Eine wahre Institution auf Sylt ist das Café Kupferkanne in Kampen. Günter Rieck, Oberleutnant der Kriegsmarine, bekam nach der Kapitulation in Kampen einen Flakbunker zugewiesen. Hier richtete sich der Bildhauer häuslich ein und begann damit, aus Wattschlick Vasen herzustellen. 1950 wurde das Künstlerlokal "Kupferkanne" eröffnet. Der Charme des Cafés ist bis heute ungebrochen. 

Ein leckeres Frühstück an geschichtsträchtigem Ort im Stapelhooger Wai 7 kann zwischen 10 und 13 Uhr eingenommen werden. Ab einem Preis von 10,90 € werden Kaffee, frisch gepresster Orangensaft, verschiedene Wurst- und Käsesorten, Räucherlachs, Honig, Nuss- Nougatcreme, Eier und mehr serviert.

Kupferkanne Sylt
Stapelhooger Wai 7
25999 Kampen (Sylt)
04651 41010

Tipp 5: Vogelkoje

Auf eine lange Historie kann auch die Vogelkoje verweisen. Die traditionelle Gastwirtschaft befindet sich unmittelbar an der zwischen 1767 und 1921 betriebenen Entenfangstätte in der Lister Str. 100. Die Wirtschaft im gemütlichen Landhausstil ist vom wohl schönsten Garten auf Sylt umgeben. 

Ab 10 Uhr kann man sich hier zu einem besonders romantischen Frühstück niederlassen. Vom kleinen süßen Frühstück für 12,- € bis hin zum Champagner-Frühstück für Zwei für 245,- € ist alles möglich. Bis 15 Uhr wird hier alles getan, damit der Start in den neuen Urlaubstag gelingt und mit typisch Sylter Spezialitäten und einem Lächeln auf den Lippen beginnt. 
 
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