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Restaurant List A-ROSA Sylt

Restaurant List A-ROSA Sylt© A-ROSA Sylt

Erstklassige Gastronomie im Grand SPA Resort A-ROSA Sylt

Das neue Grand SPA Resort A-ROSA Sylt bietet erstklassige, innovative und vielfältige Gastronomie. Drei à la carte-Restaurants verwöhnen die Gäste kulinarisch mit asiatischen, italienischen und heimischen Spezialitäten.

Im Gourmetrestaurant LA MER kocht Jungstar Sebastian Zier, der in der Gourmetwelt zu den Aufsteigern des Jahres 2010 gilt. Er wurde bereits von mehreren Gastronomieführern ausgezeichnet und gehört zu den 50 besten Köchen Deutschlands. Hier können Fischgerichte und regionale Fleischspezialitäten genauso wie ausgefallene Gemüse-Kreationen genossen werden. Filigrane Desserts vom Chefpâtissier Christian Hümbs bilden den krönenden Abschluss.

Das asiatische Restaurant SPICES besteht aus einem so genannten Cube, einer Sushi-Bar, an der fernöstliche Spezialitäten aus heimischen Zutaten frisch zubereitet werden. Die Gäste befinden sich mitten im Küchengeschehen und können mit den Köchen ins Gespräch kommen. Neue Chefköchin des SPICES ist Sarah Henke, die vorher schon mit verschiedenen Starköchen zusammen gearbeitet hat.

In der CUCINA DELLA MAMMA geht es italienisch zu. Frische Pasta, italienische Weine, Pizza, Risotto, Antipasti und mehr stehen auf der Speisekarte. Dafür werden sowohl schlichte als auch erlesene Zutaten zu modernen Kreationen verarbeitet.

Auch für den kleinen Hunger gibt es hier etwas passenden: In der LIFE-STYLE Bar und in der Lounge mit Kamin werden kleine Snacks und Getränke gereicht. 

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