Restaurant Westerland Steak- und Haxenhäuschen

Das Steak- und Haxenhäuschen macht seit 38 Jahren seinem Namen alle Ehre - gegrillte Spezialitäten vom Rind, Schwein oder Lamm. Das historische Friesenhaus aus dem Jahr 1768 beherbergt das urige „Steak und Haxen-Häuschen“ von Monika und Stephan Beck und mittlerweile kehren die Stammgäste in der vierten Generation ein, um im Schein der Kupferlampen, zwischen dunklem Fachwerk und an hellen Holztischen „ein gutes Stück“ Fleisch aus Schleswig-Holstein zu genießen.

Filet, Rumpsteak oder T-Bone bleibt dabei jedem Gast selbst überlassen – um die perfekten Garzustände, die mehr zu bieten haben als z.B. „medium“ oder „well done“, kümmert sich der Chef persönlich. Die offene Küche erlaubt Einblicke auf die Schweinshaxen und - auf Vorbestellung - auch auf Kalbshaxen, Enten oder Gänse, die sich in knusprige Köstlichkeiten verwandeln. Nebenan braten original Wiener Schnitzel oder Lammkoteletts ihrer Vollendung entgegen und ergänzen sich mit frischem Gemüse, knackigen Salaten und z.B. knusprigen Röstkartoffeln zu einem delikaten Essen. Die Beilagen sucht sich der Gast je nach Gusto selbst aus.

Wer es lieber etwas leichter mag, der findet auf der Karte verschieden vegetarische Gerichte sowie Angebote für den kleineren Hunger, wie Weinbergschnecken in Kräuterbutter oder Tatar - wahlweise vom Rind oder Lachs.

Auf der Tageskarte des Steak- und Haxenhäuschens findet man zusätzlich saisonale Gerichte wie Spargel, Matjes oder Grünkohl. Deftige Suppen wie die Rinderbrühe mit Leberknödel oder die Linsensuppe mit Räucherlachs wärmen im Winter auf. Die kleinen Gäste freuen sich über die Angebote der Kinderkarte (z.B. Schnitzel oder Würstl mit Pommes), während sich die Großen zum gemütlichen Ausklang des Abends noch ein frisch gezapftes Bier oder ein exzellentes Glas Wein schmecken lassen.

                     

Das Steak- und Haxenhäuschen ist täglich ab 17.30 Uhr geöffnet.            

Monika und Stephan Beck
Keitumer Chaussee 16
25980 Westerland  

Telefon 04651/7473

www.steakundhaxenhaeuschen.de

haxevon1973 (at) aol.com